在化起镇东面的群山间，毛栗寨村静静伫立——北望龙场镇，东接自强乡，距县城46千米，离镇政府6.2千米。这片5.02平方千米的土地上，3.44平方千米的林地覆满山野，1.21平方千米的耕地滋养民生，旧牙寨、毛栗寨、下冲、凹格、堰塘5个村民组错落分布。亚热带季风气候带来年均16℃的温暖，1700毫米的年降雨量与265天的无霜期，让玉米、大豆、烤烟、油菜在喀斯特地貌间扎根生长。
村里是汉族、苗族、彝族、布依族、仡佬族的大家庭，少数民族占比达55.8%，邓、杨、李三姓人丁兴旺，不同民族的习俗在此交融，酿出独特的村寨烟火气。
村名与建制的时光印记
展开剩余78%“毛栗寨”这个名字，藏着清末民国的故事——那时村寨里满是板栗树，当地人叫它“毛栗树”，村寨便顺着这树名，成了“毛栗寨”。
新中国成立前，它是化起乡第七保的一部分；1953年归入同心乡，1956年又到共和乡麾下；1959年，“毛栗寨大队”诞生，属共和管理区；1961年共和管理区更名鱼塘公社，大队也跟着“搬家”；1984年，“毛栗寨村”的名字正式启用，归鱼塘乡管；1991年撤区并乡建镇，化起镇、和平乡、鱼塘乡、太平乡合并成新的化起镇，毛栗寨村便在化起镇的版图里，走到了今天。
从土里刨食到多元增收
新中国刚成立时，毛栗寨村的村民总算能安稳种地，日子慢慢稳了下来，可经济落后的帽子却戴了很久——农业水平低，手里的钱少，公共设施更是跟不上。直到家庭联产承包责任制落地，村民的衣食住行有了起色，但发展的坎儿还没迈过去。
真正的改变，始于党的十八大以后。村支两委抱着“让村民有钱赚、村集体有收入”的念头，领着大家学科技、调结构，借着产业扶贫、科技扶贫的东风，让村里的产业换了新模样。2018年，村集体股份经济合作社一成立，“农户+合作社+企业”的模式就盘活了种地和养殖——村民既是面朝黄土的农民，也是能拿分红的股东，地里的收成和口袋里的钱，都有了盼头。
到2024年，1759.1亩粮食地收了800多吨粮，400亩烤烟更是成了“增收定心丸”。不仅如此，越来越多年轻人走出大山打工，2024年就有近500人在外闯荡，占了全村人口的44.92%，浙江、广东、福建、上海都有他们的身影，贵阳更是成了不少人的首选。这一年年底，村民人均年收入超13600元，曾经“穷得叮当响”的毛栗寨，终于过上了好日子。
民生里的幸福升级
十年前，毛栗寨村的日子还透着“不方便”——出门是泥巴路，天干时喝水要抢，住的房子漏风又漏雨。2010年起，村里四处找项目、筹资金，部门帮衬、村民凑钱，一点点把基础设施补起来：2017到2020年，6.153千米的水泥路铺到了每个组、每家门口，“组组通公路、户户通连户路、家家有院坝”不再是盼头，而是日常。
喝水的难题也慢慢解决了。虽说每个组都有老水井，可一到旱季就见底。2016年，村里修了蓄水池，之后一年年加投钱，到2023年，家家户户都通了自来水，村民们再也不用为喝水犯愁。
电和网也追着时代跑。上世纪五六十年代，村里终于亮了电灯；后来座机电话走进家，现在手机、宽带更是家家有，与外面世界的联系再也没有距离。住的房子变化更大——1995年前，木瓦房、土墙房随处见，如今全换成了砖房，二三层的小楼占了大半；加上污水处理厂、垃圾统一清运，村里干干净净，住得舒心又踏实。
烟火习俗油菜香
毛栗寨的日子，不仅有柴米油盐，还有藏在习俗和美食里的温情。
“教牛”是村里传了几代的老规矩。每到秋末或春初，选个好日子，给能干活的耕牛“上课”——一人牵着牛鼻子带路，一人扶着犁耕地，嘴里喊着“前进、后退、停、转弯”，教牛跟着口令干活。只是现在不一样了，犁土机成了种地主力，“教牛”的场景少见了，牛更多是当种牛或肉牛养着。
新房建好要“开财门”，这可是头等大事。中堂大门叫“财门”，钉门、开门都要挑好日子。门钉好先关上，请村里福寿双全的人扮“八仙”，带着礼物来“送财送贵”。门里门外的人对着说吉利话，说完放鞭炮开门，满屋子的喜气，都是对好日子的期盼。
舌尖上的油菜是村里的“宝疙瘩”，浑身都是用处。春天一到，连片的油菜花黄得像海，风吹过，花香裹着蜜香，蜜蜂蝴蝶在花里钻，城里的学生来拍照，配上旁边樱桃、李树的白花，就是“金海雪山”的好景致。
鲜嫩的油菜叶能腌“油菜酸”——开水煮两分钟，切小段装坛，倒上面水，加些酸本，封坛等一两天，面水变稠了就能吃。烩进红豆汤里，配着豆豉辣椒蘸水、苞谷饭、老腊肉，这是招待客人的硬菜，一口下去，满是家乡的味道。
五月油菜熟了，村民戴着草帽、扛着镰刀去收割，割下来的油菜在地里晒透，脱粒、过筛，菜籽要么卖掉，要么送榨油坊。榨出来的菜籽油，香味能飘半条街，本村人爱吃，周边的人也爱买，成了毛栗寨的“香招牌”。
从满村毛栗树的老村寨，到如今生活蒸蒸日上的新农村，毛栗寨村始终守着烟火气，在乡村振兴的路上，一步步走向更美的明天。
织金融媒记者：张磊 素材来源：化起镇散户配资网
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